Jesper Kongshaug studierte in den USA und arbeitete für zahlreiche Theater, Opernhäuser, Ballettcompagnien, Performancegruppen und TV-Produktionen und gilt als einer der radikalsten und innovativsten Lichtdesigner in Dänemark.

Er arbeitet für etablierte Theater ebenso wie für experimentelle Theater- und Performancegruppen und entwickelt außerdem Beleuchtungskonzepte für Architekturprojekte. 2008 gewann er den Nordic Lighting Prize, Helsinki, und den Danish Lightingprize für seine Arbeit am Königlich Dänischen Theater. Produktionen führten ihn u. a. ans Danish Royal Opera House, die Royal Swedish Opera, ans Theater an der Wien, das Kolobov Novaya Opera Theatre, die San Francisco Opera und die Boston Lyric Opera.