Hanna Plaß wurde in London geboren und wuchs in Wunsiedel im Fichtelgebirge auf. Nach ersten Erfahrungen als Statistin bei den dortigen Luisenburg-Festspielen und ihrem Abitur studierte sie Schauspiel an der Münchener Otto-Falckenberg-Schule. 2012 gab sie ihr Debüt als Julia in Shakespeares ROMEO UND JULIA bei den Luisenburg – Festspielen und an den Münchener Kammerspielen in JOHN GABRIEL BORKMANN.

Von 2013 bis 2017 gehörte Sie dem Ensemble des Staatsschauspiels Stuttgart während der Intendanz von Armin Petras an. Dort arbeitete sie mit Regisseuren wie Armin Petras, Sebastian Baumgarten, Frank Castorf und Calixto Bieto.

Immer wieder unternimmt die Schauspielerin Abstecher ins musikalische Gefilde. So hat sie unter dem Namen Ginger Redcliff mit verschiedenen Bands mehrere Platten eingespielt.
In Stuttgart übernahm sie in einer Gemeinschaftsproduktion von Oper und Schauspiel die Partie der Helena / THE FAIRY QUEEN und am Theater Bremen übernahm sie in der Spielzeit 2017/2018 die Partien der Aksinja und Zwangsarbeiterin / LADY MACBETH VON MZENSK.

Ihre erste Regiearbeit stellte Hanna Plaß 2018 am Mainfrankentheater Würzburg vor. Sie übernimmt ebenfalls Rollen in TV- und Kinoproduktionen.