Geboren in Verona im Jahr 1985, begann er mit 11 Jahre seine musikalische Ausbildung bei Alda Borelli Morgan. 2004 wirkte er bei diversen von der Fondazione Arena di Verona organisierten Konzerten mit. Im Jahr 2005 gewann er den Ersten Preis im „Marie Kraja“ Wettbewerb in Tirana und 2007 im Wettbewerb „Comunità Europea des Teatro Lirico Sperimentale“ in Spoleto. Im August 2013 gewann er den Zweiten Preis sowie den Publikumspreis beim Plácido Domingo’s Operalia Competition in Verona.

Bald sang er in Umberto Giordanos IL RE in Foggia, in RIGOLETTO unter Bruno Campanella in Rom und auf einer Tournee durch Japan sowie als Graf Luna / IL TROVATORE in Spoleto. Im Juli 2008 gab er sein Debüt als Marcello / LA BOHEME am Teatro La Fenice in Venedig. In der Saison 2009 war er wiederum als Marcello in Messina zu erleben, als Germont / LA TRAVIATA in Verona und Florenz, als Cecil / MARIA STUARDA und als Sharpless / MADAMA BUTTERFLY in Venedig, Beijing und Neapel. Außerdem wirkte er bei einem Gala-Konzert zusammen mit Plácido Domingo in der Arena von Verona mit.

2010 debütierte er als Valentin / FAUST am Teatro Bellini in Catania. Weitere Engagements führten ihn in LA BOHEME unter Daniele Callegari ans Teatro Massimo in Palermo, in LA TRAVIATA nach Jesi, Fermo und Treviso, als Paolo / SIMON BOCCANEGRA nach Parma, Bilbao und Madrid sowie als Sonora / LA FANCIULLA DEL WEST nach Palermo, als Enrico / LUCIA DI LAMMERMOOR ans Teatro La Fenice und als Silvio / PAGLIACCI ans Teatro San Carlo in Neapel (mit Gastspiel am Mariinsky Theater in St. Petersburg). Simone Piazzola wirkte mit im von Riccardo Muti dirigierten Weihnachtskonzert im Senat, das im europäischen Fernsehen ausgestrahlt wurde. Er sang Rodrigo / DON CARLO in Modena und Piacenza und in der von Kazushi Ono dirigierten Verdi Gala der Fondazione Toscanini.

In jüngster Zeit war und ist er in IL TROVATORE im Sferisterio in Macerata und in LA TRAVIATA am Teatro La Fenice in Venedig zu hören sowie im Palau de les Arts in Valencia, in LA BOHÈME und FALSTAFF in Brasilien, MANON LESCAUT in Rom, PAGLIACCI in Neapel, LUCIA DI LAMMERMOOR in Bari.